Wildreis mit Minzerbsen und Perlzwiebeln
Wildreis mit Minzerbsen und Perlzwiebeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wildreis, 1 Pfund Erbsen (frisch oder gefroren), 5 EL. Butter, 1/2 Pfund Perlzwiebeln, geschält und 1 EL. Mit gehackter frischer Minze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Reis nach Anleitung kochen und beiseite stellen.
Die Erbsen über kochendem Wasser dünsten, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen.
Die Butter in einem Topf schmelzen und Erbsen, Zwiebeln, Minze und Zucker hinzufügen. Wenden und 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Vorsichtig mit dem Wildreis vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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