Caçarola de colheita de arroz selvagem
Caçarola de colheita de arroz selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 c. frango cozido em cubos, 1 c. aipo picado, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 (10 3/4 onças cada) latas de creme condensado de sopa de cogumelos (não diluído) e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma frigideira, doure o frango e o aipo na manteiga.
Em uma tigela grande, misture a sopa e o caldo até ficar homogêneo.
Adicione os cogumelos, a cebola, o arroz, o tempero de aves e a mistura de frango.
Despeje em uma assadeira untada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora.
Descubra e leve ao forno por 30 minutos.
Mexer; polvilhe com castanhas de caju.
Volte ao forno por 15 minutos ou até o arroz ficar macio.
Decore com salsa.
Colheita
10 a 12 porções.
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