菰米砂锅(8人份)
野米砂锅菜(8人份)是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅散装香肠、1 磅切片蘑菇、1 杯蘑菇制成。切碎的洋葱,2 c。长粒野生稻和 1/4 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
煎锅里的棕色香肠。
从火上移开。
用纸巾沥干水分。
倒掉脂肪,保留3汤匙。
用保留的脂肪炒蘑菇和洋葱。
将碎香肠放回煎锅中。
同时,按照盒子上的说明煮米饭,但只煮 15 分钟。
流走。
在另一个平底锅中,将面粉和浓奶油混合直至光滑。
加入鸡汤煮至浓稠。
将酱汁、米饭、香肠、蘑菇和洋葱混合。搅拌均匀。
添加调味料调味。
倒入一个涂有黄油的大砂锅中。
350°烘烤25至30分钟。
在上面撒上烤杏仁即可食用。
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