Cazuela De Arroz Salvaje
La cazuela de arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 2 cebollas medianas picadas, 2 hojas de laurel, 1 1/2 cucharadita. tomillo desmenuzado y 4 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350°.
Derrita 1/2 taza de mantequilla a fuego lento.
Agrega la cebolla, las hojas de laurel y el tomillo.
Tape y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Agrega el caldo, el arroz y la sal.
Llevar a ebullición.
Tapar y hornear 30 minutos.
Destape y hornee por 25 minutos más o hasta que se absorba el líquido.
Mientras tanto, derrita la mantequilla sin sal en una sartén grande a fuego medio.
Agrega las peras y las castañas.
Revuelva 5 minutos.
Mezclar con arroz salvaje.
Hornea otros 5 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
Sazone con pimienta fresca.
Deseche las hojas de laurel.
Sirve 10.
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