ワイルドライスとマッシュルームのフリッタータ
ワイルドライスとマッシュルームのフリッタータは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。ワイルドライス、2c。水、小さじ3/4。塩、大さじ1オリーブオイルと小さな玉ねぎ1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
小さなボウルに米を入れ、冷水を数回変えて洗います。ストレーナーで排水します。脇に置きます。
1クォートの鍋に米、水、小さじ1/2の塩を入れます。
強火で沸騰するまで加熱します。蓋をして熱を弱めます。
米を柔らかくなるまで約40分間炊きます。
よく水を切ります。
オーブンを350°に加熱します。
耐熱ハンドル付きの9インチのフライパンに油を中火で熱します。
玉ねぎ、にんにく、キノコを加えます。
野菜が茶色になり、液体のほとんどが蒸発するまで、かき混ぜながら約5分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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