ワイルドライスとハムのチャウダー

ワイルドライスとハムのチャウダー

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ワイルドライスとハムチャウダーは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。水、3/4 c。未調理のワイルドライス、1/2 c。小麦粉、1/2c。みじん切りの玉ねぎとみじん切りにしたニンニク 3 片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

中型の鍋に、1 1/2カップの水と米を混ぜます。

沸騰させます。熱を減らします。

蓋をして35〜40分間、または米が柔らかくなるまで煮ます。

排水しないでください。

小麦粉を計量カップに軽くスプーンで入れ、平らにします。

大きなソースポットまたはダッチオーブンで、玉ねぎとにんにくを柔らかくなるまで炒めます。

小麦粉を加えてかき混ぜます。

絶えずかき混ぜながら1分間調理します。

4カップの水とブイヨンを徐々に加えてかき混ぜます。

ジャガイモ、ニンジン、タイム、ナツメグ、コショウ、月桂樹の葉を加えます。

沸騰させます。熱を下げてカバーします。

15〜20分間、または少しとろみがつくまで煮ます。

トウモロコシを加えます。

蓋をしてさらに15〜20分煮ます。

ハム、牛乳、ご飯を入れて混ぜます。月桂樹の葉を取り除きます。

パセリを飾ります。

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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