Sopa De Arroz Salvaje Y Jamón
La sopa de arroz salvaje y jamón es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. agua, 3/4 c. arroz salvaje crudo, 1/2 c. harina, 1/2 c. cebolla picada y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola mediana, combine 1 1/2 tazas de agua y arroz.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento de 35 a 40 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
No escurrir.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora y nivele.
En una cacerola grande o en una olla, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos y crujientes.
Agrega la harina.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue gradualmente las 4 tazas de agua y el caldo.
Agrega las patatas, las zanahorias, el tomillo, la nuez moscada, la pimienta y la hoja de laurel.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cubra.
Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que espese un poco.
Agrega el maíz.
Cubra y cocine a fuego lento otros 15 a 20 minutos.
Agrega el jamón, la leche y el arroz. Retire la hoja de laurel.
Adorne con perejil.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario