Geléia de ameixa selvagem
Wild Plum Jelly é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com. ameixas selvagens, cortadas ao meio e sem caroço, c. água, (1 3/4 onças) pacote. pectina de fruta em pó e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma chaleira grande, cozinhe as ameixas e a água até ficarem macias, cerca de 30 minutos.
Despeje em um saco de gelatina úmido, deixando o suco escorrer para uma tigela.
Meça 5 1/2 xícaras de suco; volte para a chaleira. Adicione pectina; mexa e deixe ferver.
Adicione açúcar; deixe ferver completamente.
Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Retire qualquer espuma.
Despeje quente em potes quentes, deixando espaço livre de 1/4 de polegada.
Ajuste as tampas.
Processe por 5 minutos em banho-maria fervente.
Rendimento: cerca de 8 meio litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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