Jalea de ciruela silvestre
Wild Plum Jelly es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con . ciruelas silvestres, partidas por la mitad y sin hueso, c. agua, (1 3/4 oz.) paquete. pectina de fruta en polvo y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una tetera grande, cocine a fuego lento las ciruelas y el agua hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Vierta a través de una bolsa de gelatina húmeda, dejando que el jugo gotee en un tazón.
Mide 5 1/2 tazas de jugo; volver a la tetera. Agrega pectina; revuelva y deje hervir.
Agrega el azúcar; llevar a ebullición completa.
Hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Retire cualquier espuma.
Vierta caliente en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Ajustar las tapas.
Procesar durante 5 minutos al baño maría hirviendo.
Rinde: alrededor de 8 medias pintas.
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