sémola salvaje
Wild Grits es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. sémola de maíz blanco, 5 c. agua hirviendo, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Agregue sémola al agua hirviendo con sal.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Enfriar 30 minutos.
Agrega el polvo para hornear, 3/4 taza de queso, la cebolla y el pimiento.
Mezclar bien. Combine los huevos y la leche.
Agréguelo a la sémola cocida.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos bien engrasada. Cubra con pan rallado y el queso restante. Salpique con mantequilla.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que se dore por encima.
Genial con platos de pollo o carne.
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