Поповеры из цельнозерновой муки

Разогрейте духовку до 425°.

Обильно смажьте 6 больших или 8 маленьких металлических или стеклянных форм для кексов растительным кулинарным спреем.

Смешайте ингредиенты в кухонном комбайне, блендере, электрическом миксере или вручную.

Перемешайте или перемешайте, пока тесто не станет однородным.

Поместите формы для кексов с распылением в духовку, чтобы она разогрелась на 2 минуты.

Разлейте тесто по разогретым формам, заполняя их на 2/3, и верните в духовку.

Выпекайте в верхней трети духовки в течение 30–35 минут или пока они не станут пышными и золотисто-коричневыми.

Подавайте немедленно.

Получается 6.