Pão Italiano de Trigo Integral
Pão Italiano de Trigo Integral é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 1/2 xícara. água morna, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. óleo de salada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma tigela grande, polvilhe o fermento sobre a água morna e deixe descansar por 5 minutos para amolecer.
Junte o açúcar, o óleo e o sal.
Adicione a farinha de trigo integral e 1 1/2 xícara multiuso.
Misture para misturar.
Com uma batedeira ou colher de pau, bata até a massa ficar elástica. Junte o gérmen de trigo e 1 xícara de farinha de trigo.
Desenforme sobre uma área enfarinhada com o restante da farinha.
Amasse até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela untada.
Cubra e deixe crescer.
Perfure a massa; desenforme sobre uma superfície enfarinhada e divida ao meio.
Modele em forma de pão.
Coloque em assadeiras untadas; cubra levemente e deixe crescer.
Leve a mistura de amido de milho para ferver.
Pincele os pães enquanto a mistura está quente. Asse a 375° por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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