Vollkornbrötchen

Vollkornbrötchen

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Vollkorn-Dinnerbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 3/4 c. Magermilch, 1 großes Ei und 3 EL. ungesalzene Margarine, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Hefe und Wasser vermischen.

Etwa 5 Minuten stehen lassen; dann rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat.

Milch, Ei, Margarine, Zucker und Salz zur Hefemischung geben; Mit einem Löffel gut verrühren.

Allzweckmehl und Vollkornmehl untermischen.

Kratzen Sie den Teig von den Seiten der Schüssel herunter, um eine Kugel zu formen.

Mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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