خبز أسمر
خبز القمح الكامل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. ماء دافئ (108~)، 1 1/2 ملعقة كبيرة. الخميرة، 1/2 ج. السكر، 1/4 ج. زيت و 4 ج. دقيق القمح الكامل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، يجمع بين الماء والخميرة والسكر.
دع الراحة 15 دقيقة.
يُضاف فيتامين C المطحون ونصف الدقيق والزيت والملح.
يقلب حتى يصبح الخليط ناعما.
أضيفي الدقيق حتى لا يتماسك، ثم اعجنيه باليد حتى نفاد الكمية المتبقية من الدقيق.
اعجن حتى يصبح العجين بقوام العلكة الفقاعية.
دعونا نرتفع حتى يتضاعف. لكمة إلى أسفل.
تشكل إلى 2 أو 3 أرغفة.
ضعيها في قوالب رغيف مدهونة.
دعونا ترتفع.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.
تبرد قبل التقطيع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً