全粒粉パン
全粒粉パンは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。ぬるま湯(108〜)、大さじ1 1/2。イースト、1/2 c。砂糖、1/4c。オイルと4c。全粒粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに水、イースト、砂糖を入れて混ぜます。
15分間休ませます。
砕いたビタミンC、小麦粉1/2、油、塩を加えて混ぜます。
生地が滑らかになるまでかき混ぜます。
小麦粉をかき混ぜられなくなるまで加え、残りの小麦粉がなくなるまで手でこねます。
生地が風船ガムの粘稠度になるまでこねます。
2倍になるまで発酵させます。パンチダウン。
2~3斤に成形します。
油を塗ったパン型に置きます。
立ち上がろう。
350°で40分間焼きます。
スライスする前に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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