Pain De Blé Entier
Le pain de blé entier est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. eau tiède (108~), 1 1/2 cuillère à soupe. levure, 1/2 c. sucre, 1/4 c. d'huile et 4 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un grand bol, mélanger l'eau, la levure et le sucre.
Laissez reposer 15 minutes.
Incorporer la vitamine C broyée, la moitié de la farine, l'huile et le sel.
Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Ajoutez la farine jusqu'à ce qu'elle ne puisse plus être remuée, puis pétrissez à la main jusqu'à épuisement du reste de la farine.
Pétrir jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'un bubble-gum.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double; coup de poing.
Former 2 ou 3 pains.
Placer dans des moules à pain graissés.
Laissez lever.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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