Pain De Blé Entier
Le pain de blé entier est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 à 4 1/2 c. farine, 2 pqt. levure sèche active, 1 cuillère à soupe. sel, 2 1/2 c. eau chaude et 2 1/2 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger 2 tasses de farine, la levure non dissoute, le miel et le sel dans un grand bol.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter le beurre et l'eau.
Battez 2 minutes, puis ajoutez 1 1/2 tasse de farine supplémentaire; battre jusqu'à ce qu'il soit épais et élastique.
Incorporer la farine de blé entier.
Incorporer progressivement suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
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