Galletas Integrales

Agregue la margarina a la harina, el polvo para hornear y la sal hasta que la margarina esté en trozos del tamaño de un guisante.

Haga bien en el centro y agregue los huevos y 1/2 taza de leche.

Batir los huevos y la leche con un tenedor hasta que quede suave.

Continúe revolviendo con un tenedor, incorporando gradualmente la mezcla de harina hasta que se humedezca.

Agregue más leche si es necesario.

Basta de unirlos. Extienda la tabla enharinada hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Doblar en tercios.

Repita enrollando y doblando.

Enrolle nuevamente hasta 1/2 pulgada y córtelo en rondas.

Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 500° durante 10 minutos.