Bagels de trigo integral
Bagels de trigo integral são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com. fermento, c. água, . mel, . sal e c. farinha de trigo integral, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Polvilhe o fermento sobre a água morna.
Junte o mel, o sal e 1 1/4 xícara de farinha.
Bata até ficar homogêneo.
Junte a farinha restante.
Sove por 10 minutos sobre superfície enfarinhada.
Cobrir.
Deixe crescer até dobrar, cerca de 15 minutos.
Pique e divida em 8 porções iguais.
Molde cada pedaço em uma bola lisa; faça um furo no centro e puxe suavemente para ampliar o furo e criar um formato uniforme. Deixe crescer 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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