قرنبيط مدخن كامل
يمتص تدخين القرنبيط الكمية المناسبة من الدخان الذي يكمل اللحم دون أن يطغى عليه. يعمل هذا جيدًا مع لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج وتربط الصلصة كل ذلك معًا. يقدم مع سلطة العشاء ولن تفوتك حتى البطاطس.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتسخين المدخن الخارجي إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية).
أضف رقائق خشب الجوز والتفاح وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
يُدهن رأس القرنبيط بزيت الزيتون ويُتبل بالملح والفلفل المتبل.
ضعيها على رف المدخن المسخن واتركيها حتى تنضج لمدة ساعتين تقريبًا.
اخفقي المايونيز وصلصة الباربيكيو معًا في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نقل القرنبيط إلى طبق التقديم.
رشي خليط المايونيز على الوجه قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً