शराब में पकी हुई सफेद मछली

व्हाइटफ़िश पोच्ड इन वाइन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 पौंड व्हाइटफ़िश, 1 1/2 सी से बना। शराब और पानी (50-50), 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ प्याज़, मशरूम, 1 सी. या स्वाद के लिए, मक्खन और 3 बड़े चम्मच में भून लें। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।