السمك الأبيض مسلوق في النبيذ
السمك الأبيض المسلوق في النبيذ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 1/2 رطل من السمك الأبيض، 1 1/2 ج. النبيذ والماء (50-50)، 2 ملعقة كبيرة. الكراث المفروم والفطر 1 ج. أو حسب الرغبة، مقلي بالزبدة و3 ملاعق كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
في صينية الفطيرة المدهونة بالزبدة، ضعي ملعقة كبيرة من الكراث في القاع، ثم ضعي السمك في الأعلى في طبقة واحدة.
غطيها بالكراث المتبقي والفطر، ثم رشيها بالزبدة والملح والفلفل.
صب النبيذ والماء فوق بالكاد لتغطية.
يُترك على نار خفيفة على الموقد. غطيها بورق الشمع المطلي بالزبدة.
ضعيها في الثلث السفلي من الفرن، مسخن مسبقاً إلى 350 درجة لمدة 8 إلى 12 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً