酒煮白鱼
酒煮白鱼是一顿比较简单的晚餐。由 2 1/2 磅白鱼、1 1/2 杯制成。酒和水（50-50），2 汤匙。切碎的青葱，蘑菇，1 c。或按口味，用黄油和 3 汤匙炒。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在涂有黄油的馅饼盘中，将 1 汤匙葱放在底部，将鱼单层放在上面。
盖上剩余的青葱和蘑菇，撒上黄油、盐和胡椒。
倒入酒和水，刚好盖住。
在炉子上用小火煮；盖上涂有黄油的蜡纸。
放入烤箱底部三分之一处，预热至350°，烤8至12分钟。
🍷 完美搭配
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