Weißfisch-Mandeln
Whitefish Almondine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Weißfischfilets, 3 EL. Zitronensaft, 1/3 c. normales Allzweckmehl, 2 TL. gewürztes Salz und eine Prise Gewürzpfeffer liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Filets in portionierte Stücke schneiden.
Von allen Seiten mit Zitronensaft beträufeln.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Zum Beschichten von Fisch verwenden.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze in heißer Butter oder Margarine die Fischstücke etwa 10 Minuten lang braun braten, dabei einmal wenden.
Legen Sie den Fisch auf eine warme Platte. warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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