白ワインソース

Name: 白ワインソース
Ingredients: 3 tbsp. バターまたはマーガリン; 1 c. チキンストック; 3 tbsp. 辛口の白ワイン; コショウ 適量; 3 tbsp. 中力粉; 2/3 c. 牛乳; 玉ねぎ塩; ナツメグ ひとつまみ（お好みで）

👁️ 4回閲覧

白ワインソースは、ほどよく簡単なディナーです。大さじ3で作ります。バターまたはマーガリン、1c。チキンストック、大さじ3。辛口白ワイン、コショウ（適量）、大さじ3。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 tbsp. バターまたはマーガリン

1 c. チキンストック

3 tbsp. 辛口の白ワイン

コショウ適量

3 tbsp. 中力粉

2/3 c. 牛乳

玉ねぎ塩

ナツメグひとつまみ（お好みで）

👨‍🍳 作り方

中くらいの鍋でバターを中火で溶かします。滑らかになるまで小麦粉をかき混ぜます。

さらに1分間調理してかき混ぜます。

ストックと牛乳を滑らかになるまで徐々に泡立てます。

残りの材料を加えてかき混ぜます。ソースが濃くなり、泡が立つまで1分間調理し、かき混ぜます。

🍷 完璧なペアリング