Torta De Batata Branca
Torta de Batata Branca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. purê de batata, 3 ovos separados, 1 1/2 xícara. açúcar branco, 1 colher de chá. suco de limão e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Adicione açúcar às batatas e à manteiga.
Bata um pouco as gemas, acrescente o leite e o limão.
Misture bem.
Bata as claras até ficarem firmes e envolva nas batatas.
Despeje na massa de torta e leve ao forno a 450° por 15 minutos. Em seguida, leve ao forno a 350° até que o centro esteja firme.
(A lâmina da faca sai limpa.)
Rende de 6 a 8 porções.
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