Pastel de frutas blancas (rinde un pastel de 5 libras)
El pastel de frutas blancas (rinde un pastel de 5 libras) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 huevos grandes, 1/2 libra de mantequilla (la margarina no sirve), 1 taza. azúcar granulada, 1 3/4 c. harina para todo uso y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Añade los huevos bien batidos. Utilice un batidor giratorio; mezclar bien.
Picar las nueces y las frutas en trozos medianos.
Mezclar con parte de harina.
Tamizar juntos la harina restante y el polvo para hornear.
Incorporar a la mezcla de huevo y mantequilla.
Agrega saborizante.
Mezclar bien.
Agrega frutas y nueces.
Mezclar bien.
Vierta en un molde tubular engrasado y forrado con papel.
Coloque en el horno frío.
Hornear a 250° durante 3 horas.
Deje enfriar en el molde sobre una rejilla para pasteles.
Tan bueno el segundo día después del horneado como 3 meses después del horneado.
Se puede conservar en el frigorífico un año o congelar indefinidamente.
Se puede hornear en 2 moldes para pan durante 2 horas y 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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