Molho de amêijoa branca sobre linguine
Molho de amêijoa branca com linguine é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 2 dentes de alho picados, 4 colheres de chá. farinha, 2 latas de amêijoas picadas e escorridas (suco reserva) e 1 lata de amêijoas inteiras escorridas (suco reserva), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela, aqueça o azeite e o alho; refogue por 2 minutos.
Junte a farinha e o suco de amêijoa, o vinho, a pimenta vermelha em flocos e o sal.
Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos.
Adicione as amêijoas picadas, as amêijoas e a salsa.
Volte a ferver e retire do fogo.
Cozinhe o linguine conforme a embalagem e sirva com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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