Weiße Muschelsauce auf Linguine
Weiße Muschelsauce mit Linguine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 4 TL. Mehl, 2 Dosen gehackte Muscheln, abgetropft (Saft reservieren) und 1 Dose ganze Muschelbabys, abgetropft (Saft reservieren), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl und Knoblauch in einem Topf erhitzen; 2 Minuten anbraten.
Mehl und Muschelsaft, Wein, Paprikaflocken und Salz einrühren.
Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
Gehackte Muscheln, junge Muscheln und Petersilie hinzufügen.
Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Linguine laut Packung kochen und anschließend mit Soße servieren.
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