सफेद क्रिसमस ठगना
व्हाइट क्रिसमस फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. डेयरी खट्टा क्रीम, 1/4 सी। दूध, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 1 बड़ा चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
भारी 2-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी, खट्टा क्रीम, दूध, मक्खन, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं।
चीनी घुलने और मिश्रण में उबाल आने तक मध्यम आंच पर हिलाते रहें।
मध्यम आंच पर 9 से 10 मिनट तक 238°, सॉफ्ट-बॉल अवस्था में उबालें।
आँच से हटाएँ और गुनगुना (110°) तक, लगभग एक घंटे तक खड़े रहने दें।
वेनिला डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण अपनी चमक खोने न लगे और अपना आकार न धारण कर ले। जल्दी से अखरोट डालें और तेल लगे पैन में डालें।
काटने से पहले इसे सख्त होने तक खड़े रहने दें।
1 1/2 पाउंड बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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