Weißer Schokoladenkuchen
Weißer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund weißer Schokolade, geschmolzen über heißem Wasser, 1 c. Margarine, 2 c. weißer Zucker, 4 Eigelb und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben.
Sahnebutter; Zucker und Vanille hinzufügen.
Eigelb und geschmolzene Schokolade hinzufügen. Abwechselnd Mehl, Buttermilch, Nüsse und Kokosnuss hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In drei 9-Zoll-Pfannen oder einer länglichen Pfanne bei 350° etwa 45 Minuten lang backen oder bis sie fertig sind.
Eis mit Frischkäse-Zuckerguss.
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