Name: Weiße Chili
Ingredients: 4 Hähnchenbrusthälften (ca. 1 1/2 Pfund), Haut entfernt; 2 1/2 c. Wasser; 1 tsp. Zitronenpfeffer; 1 tsp. Kreuzkümmelsamen; Olivenöl-Antihaft-Kochspray oder 1 TL. Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 c. gehackte Zwiebeln; 2 (9 oz.) pkg. Green Giant Harvest Frischer gefrorener Shoepeg-Weißmais, aufgetaut; 2 (4 oz.) cans gewürfelte grüne Chilis, nicht abgetropft; 1 tsp. gemahlener Kreuzkümmel; 2 to 3 tbsp. Limettensaft; 2 (15 oz.) cans Green Giant oder Jeanne d'Arc Great Northern Bohnen, nicht abgetropft; 2/3 c. zerkleinerte Tortillachips; 1 1/2 oz. (2/3 c.) geriebener fettarmer Monterey-Jack-Käse

Weiße Chili

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White Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften (ca. 1 1/2 Pfund), ohne Haut, 2 1/2 c. Wasser, 1 TL. Zitronenpfeffer, 1 TL. Antihaft-Kochspray mit Kreuzkümmel und Olivenöl oder 1 TL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Wasser, Zitronenpfeffer und Kreuzkümmel vermischen.

Aufkochen, dann Hähnchenbrusthälften hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 20 bis 28 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist und der Saft klar austritt.

Hähnchen von den Knochen lösen; in 2,5 cm große Stücke schneiden oder zerkleinern.

Hähnchen wieder in den Topf geben. Eine mittelgroße Bratpfanne mit Kochspray einsprühen; Bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauchzehe hinzufügen, kochen und eine Minute rühren. Herausnehmen und zur Hühnermischung hinzufügen.

Zwiebeln in die Pfanne geben.

Rühren, bis es weich ist.

Gekochte Zwiebeln, Mais, Chilis, gemahlener Kreuzkümmel und 2 bis 3 Esslöffel Limettensaft zur Hühnermischung.

Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie vollständig erhitzt sind.

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