Pastel Blanco

Pastel Blanco

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White Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina para pastel tamizada, 1 1/4 c. azúcar, 2/3 c. crisco, 1c. leche y 1 1/2 cucharadita. Extracto de vainilla o almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mida la harina para pastel y 1 1/4 tazas de azúcar en un colador. Mide el Crisco en la batidora.

Mide la leche y el extracto de vainilla o almendras en una taza.

Tener listas las 5 claras de huevo batidas hasta formar merengue con 1/2 taza de azúcar.

(Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agrega 1/2 taza de azúcar gradualmente hasta que se formen picos suaves).

Revuelva la manteca solo para suavizarla.

Tamizar los ingredientes secos.

Agrega la leche; mezcle hasta que la harina se humedezca.

Batir 2 minutos.

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