Pan Blanco (Método Rápido)
Pan blanco(Método rápido) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 5 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. sal, 2 tortas de levadura y 2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escaldar la leche.
Agrega el azúcar y la sal; frío a tibio.
Disuelva la levadura en agua tibia y agréguela a la leche.
Agrega la mitad de la harina y bate hasta que quede suave.
Agregue la manteca derretida y la harina restante o la suficiente para hacer una masa fácil de manipular.
Amasar rápida y ligeramente hasta que quede suave y elástico.
Coloque la masa en un recipiente engrasado, cubra y reserve en un lugar cálido.
Deje crecer hasta que duplique su volumen, divídalo en 4 porciones iguales y forme panes.
Colóquelos en moldes para pan engrasados. Hornee en el horno a 425° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 350° durante 30 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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