सफेद डबलरोटी
व्हाइट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 6 अल्प सी के साथ बनाया गया। सादा आटा, 1 पैकेट। ख़मीर, 2 सी. दूध (पानी में उबाला जा सकता है), 2 छोटे चम्मच। नमक और 6 बड़े चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
1/2 कप गर्म दूध या पानी पर खमीर छिड़कें।
बचा हुआ गुनगुना तरल, नमक और चीनी डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
सारा आटा मिला लें. आंशिक रूप से मिश्रित होने पर, पिघला हुआ शॉर्टनिंग डालें।
हाथों से अच्छी तरह मिला लें. कटोरे के किनारों को साफ रखें.
हल्के से आटे वाले बोर्ड पर पलटें; चिकना और बुलबुलेदार होने तक गूंधें।
ढकना; गर्म स्थान पर आकार में दोगुना होने तक खड़े रहने दें।
गूंधना; यदि चाहें तो आटे को रोटियों के लिए बाँट लें।
अच्छी तरह से चिकना किये हुए पैन में रखें; दोगुना होने तक बढ़ने दें।
पहले 20 मिनट के लिए 400° पर बेक करें।
ताप को 350° तक कम करें; अच्छी तरह से भूरा होने और पैन के किनारों से सिकुड़ने तक बेक करें।
2 रोटियाँ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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