Pan blanco
El pan blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura, 3/4 c. agua tibia (110~), 2 2/3 c. agua tibia, 1/4 c. azúcar y 3 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la levadura en 3/4 taza de agua tibia; dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle 2 3/4 tazas de agua tibia, azúcar, sal y manteca. Agrega poco a poco 5 tazas de harina; batir hasta que quede suave.
Agrega la levadura y el resto de la harina hasta que la masa sea trabajable.
Colóquelo sobre una tabla enharinada, amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 10 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado y cubra con una toalla caliente.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Poner en un molde para pan engrasado.
Dejar leudar.
Hornee en horno precalentado a 425° durante 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar de la sartén, untar con mantequilla.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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