Pain blanc
Le pain blanc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 à 2/3 c. sucre, 1 grosse cuillère à soupe. raccourcissement, 2 c. lait, farine et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Versez de l'eau bouillante sur le sucre, le sel et le shortening.
Faire bouillir le lait et verser dessus.
Lorsqu'il est tiède, ajoutez la levure.
Ajoutez suffisamment de farine jusqu'à ce que la pâte puisse être pétrie.
Mettre la pâte sur une planche farinée et pétrir en ajoutant de la farine si nécessaire.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Mettez la pâte dans un bol graissé.
Frotter le dessus avec du beurre ou du shortening.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume. Frappez vers le bas ; laisser lever à nouveau dans le bol jusqu'à ce qu'il double de volume.
🍷 Accords Parfaits
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