Pan blanco
El pan blanco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 a 2/3 c. azúcar, 1 cucharada colmada. manteca vegetal, 2 c. leche, harina y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Vierta agua hirviendo sobre el azúcar, la sal y la manteca.
Escaldar la leche y verter por encima.
Cuando esté tibia, agrega la levadura.
Agrega suficiente harina hasta que se pueda amasar la masa.
Coloque la masa sobre una tabla enharinada y amase, agregando harina según sea necesario.
Amasar hasta que quede suave y elástico.
Pon la masa en un recipiente engrasado.
Frote mantequilla o manteca vegetal encima.
Tapar y dejar crecer hasta que duplique su tamaño. Golpear hacia abajo; déjelo crecer en un tazón nuevamente hasta que duplique su tamaño.
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