Weißbrot
Weißbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 bis 2/3 c. Zucker, 1 gehäufter EL. Verkürzung, 2 c. Milch, Mehl und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Salz und Backfett mit kochendem Wasser übergießen.
Milch aufkochen und darübergießen.
Wenn es lauwarm ist, Hefe hinzufügen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, bis sich der Teig kneten lässt.
Den Teig auf ein bemehltes Brett legen und kneten, bei Bedarf Mehl hinzufügen.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben.
Butter oder Backfett darüber reiben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Schlag nieder; nochmals in der Schüssel aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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