Salada de Feijão Branco, Tomate e Manjericão *
Salada de Feijão Branco, Tomate e Manjericão * é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão branco seco, sal grosso a gosto, 2/3 xícara. azeite extra virgem, 1 cebola roxa pequena, pimenta picada e pimenta moída na hora a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Mergulhe o feijão em água para cobri-lo durante a noite.
Escorra e cubra com água doce.
Cozinhe até ficar macio (cerca de 1 hora ou mais), adicionando sal a gosto após os primeiros 30 minutos.
Escorra o feijão e coloque-o em uma tigela.
Adicione o azeite e a cebola e mexa bem enquanto o feijão ainda está quente.
Pouco antes de servir, adicione os tomates e as folhas de manjericão.
Misture e corrija o tempero. Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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