Name: Салат из белой фасоли
Ingredients: 1 (20 oz.) can белая фасоль; соль и перец по вкусу; сок 2 лимонов; 1/4 c. оливковое масло; листья салата ромэн; 2 tbsp. мелко нарезанная итальянская петрушка; 2 средний красный или белый лук, разрезанный на четвертинки и нарезанный тонкими ломтиками; 1 огурец, очищенный, разрезанный на четвертинки и нарезанный тонкими ломтиками; 1/2 c. разрезанные на четвертинки черные оливки; 2 спелые помидоры, разрезанные на четвертинки и нарезанные тонкими ломтиками

Салат из белой фасоли

👁️ 11 просмотров

Салат из белой фасоли — умеренно легкий ужин. Для приготовления используется 1 банка белой фасоли (20 унций), соль и перец по вкусу, сок 2 лимонов, 1/4 стакана. оливкового масла и листьев салата ромэн — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Слейте воду с фасоли (и промойте, если хотите), затем поместите ее в большую миску.

Добавьте соль, перец, сок половины лимона и половину масла.

Аккуратно перемешайте вилкой и ложкой.

Выложите смесь на сервировочное блюдо, выложенное листьями салата.

Украсьте края блюда петрушкой, оставив немного, чтобы слегка посыпать фасоль. Разложите ломтики помидоров и лука чередующимися рядами поверх фасоли или по кругу.

Посыпьте оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и оставленной петрушкой.

Перед подачей охладите в течение получаса.