Tarte aux anges blancs
White Angel Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. de l'eau bouillante, une pincée de sel et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger 3/4 tasse de sucre et d'eau et porter à ébullition.
Retirer du feu et incorporer la fécule de maïs.
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse avec une petite quantité d'eau. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair, de préférence au bain-marie.
Ajoutez du sel aux blancs d'œufs. Battre jusqu'à consistance ferme. Ajouter le sucre et la vanille en battant jusqu'à consistance crémeuse.
Verser le mélange de fécule de maïs sur les blancs d'œufs en battant constamment.
Laisser refroidir et verser dans le fond de tarte cuit.
Étalez la chantilly sur la tarte et saupoudrez de copeaux de chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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