Pastel de ángel blanco
White Angel Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 cucharadas. maicena, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. Con agua hirviendo, una pizca de sal y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine 3/4 taza de azúcar y agua y deje hervir.
Retire del fuego y agregue la maicena.
Licue hasta obtener una consistencia suave con una pequeña cantidad de agua. Cocine hasta que esté espeso y claro, preferiblemente a baño maría.
Agrega sal a las claras de huevo. Batir hasta que esté rígido. Agrega el azúcar y la vainilla, batiendo hasta que esté cremoso.
Vierta la mezcla de maicena sobre las claras de huevo, batiendo constantemente.
Deje enfriar y vierta sobre la base para tarta horneada.
Unte la crema batida sobre el pastel y espolvoree con virutas de chocolate.
🍷 Maridajes Perfectos
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