Batata Batida Con Yogurt Y Cebollino
La batata batida con yogur y cebollino es una cena fácil. Elaborado con 2 batatas grandes (2 libras), horneadas y peladas, 2 huevos batidos o 1/2 taza. sustituto de huevo preparado, 1/3 c. yogur natural, 1 cucharada. Cada cebollino picado y perejil fresco picado y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Triture las batatas.
Incorpora los huevos, añade el yogur y bate con una batidora de mano hasta que las patatas estén esponjosas.
Agregue más yogur, si es necesario.
Agregue las cebolletas, el perejil, la sal y la pimienta.
Hornee por 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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