Batatas Batidas com Azeite e Parmesão
Batatas Batidas Com Azeite E Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas russet, 3/4 xícara. caldo de galinha enlatado, 6 colheres de sopa. azeite, 3/4 xícara. queijo parmesão e 1/2 c. cebolinhas frescas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Leve uma panela grande com água para ferver.
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias.
Ralo.
Descasque as batatas e transfira para uma tigela grande.
Adicione 3/4 xícara de caldo.
Na batedeira, bata a mistura de batata até ficar homogêneo.
Aos poucos, acrescente o óleo e depois 3/4 xícara de queijo, acrescentando mais caldo se estiver muito grosso.
Junte a cebolinha.
Tempere com sal e pimenta.
Decore com mais queijo ralado.
Ótimo com carne grelhada.
🍷 Combinações Perfeitas
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