Aufgeschlagene Kartoffeln mit Olivenöl und Parmesan
Schlagkartoffeln mit Olivenöl und Parmesan sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rotbraunen Kartoffeln, 3/4 c. Hühnerbrühe aus der Dose, 6 EL. Olivenöl, 3/4 c. Parmesankäse und 1/2 c. Mit gehacktem frischem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Abfluss.
Kartoffeln schälen und in eine große Schüssel geben.
3/4 Tasse Brühe hinzufügen.
Mit einem Elektromixer die Kartoffelmischung glatt rühren.
Nach und nach Öl und dann 3/4 Tasse Käse unterrühren und bei sehr dicker Masse noch mehr Brühe hinzufügen.
Schnittlauch unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit zusätzlichem geriebenem Käse garnieren.
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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