Recheio Batido
O recheio chicoteado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 colheres de sopa. farinha simples, 1 c. leite, 1 c. açúcar, 2 palitos de margarina e 1/2 c. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a farinha e o leite em uma panela pequena em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar completamente.
Bata o açúcar, a margarina, a gordura vegetal e a baunilha até ficar cremoso. Adicione a mistura de farinha e continue batendo até obter consistência de chantilly. Deve ser liso, não granulado.
Congela bem.
Rende cerca de 3 xícaras. Tâmaras picadas, passas, cerejas, abacaxi cristalizado, nozes, etc., podem ser adicionadas para variar.
Use para rechear bolos, etc.
É como em Twinkies, mas melhor.
🍷 Combinações Perfeitas
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