Cobertura de "chantilly"
A cobertura de "chantilly" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. amido de milho, 1 c. açúcar dividido, pitada de sal, 1 c. leite e 1 c. manteiga (2 palitos, parte de margarina está bem), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture o amido de milho com 1/4 de xícara de açúcar e sal em uma panela pequena e pesada.
Misture o leite.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e ficar homogêneo.
Resfrie à temperatura ambiente.
Bata os 3/4 de xícara de açúcar restantes com a manteiga e a baunilha em temperatura ambiente e adicione a mistura de amido de milho.
Bata em velocidade alta até ficar cremoso e batido. Leve o bolo à geladeira em tempo quente.
Fica ótimo em qualquer bolo, principalmente de chocolate.
🍷 Combinações Perfeitas
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