ウエスタンプラリネ
西洋プラリネは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。インペリアルシュガー、小さじ1ソーダ、1c。バターミルク、小さじ1/8塩と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな(3 1/2クォート)の重い鍋に砂糖、ソーダ、バターミルク、塩を入れて混ぜます。
強火で約5分間、またはキャンディー温度計で210°まで調理します。
頻繁にかき混ぜ、鍋の底をこすります。混合物は泡立ちます!
バターとピーカンナッツを加えます。
中火にかけ、キャンディーがソフトボール段階(234°)に達するまで、絶えずかき混ぜながら鍋の底と側面をこすりながら調理を続けます。
火から下ろし、わずか2分間だけ冷まします。
濃厚でクリーミーになるまでスプーンで混ぜます。
大さじからワックスを塗った紙またはホイルの上に落とします。冷まします。
20個くらい作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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