पश्चिमी काली मिर्च स्टेक
वेस्टर्न पेपर स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 8 (1/2-इंच मोटी) स्लाइस बीफ़ टेंडरलॉइन, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। काली मिर्च, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। तेल (जैतून सबसे अच्छा है) और स्वाद के लिए नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
काली मिर्च के दानों को प्लास्टिक बैग में डालें और बेलन से हल्के हाथों से कुचल लें।
कुचली हुई मिर्च को स्टेक के दोनों किनारों पर दबाएँ।
तेज़ आंच पर एक बड़े, भारी कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन और तेल गरम करें।
स्टेक को दोनों तरफ से ब्राउन करें और इच्छानुसार पक जाने तक पकाएं।
नमक डालें।
स्टेक को गर्म सर्विंग प्लेट में निकालें।
आंच कम करें और गोमांस शोरबा डालें।
टुकड़ों को नीचे से ढीला करने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
जब तक सॉस थोड़ा कम न हो जाए तब तक पकाते रहें; 1 बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएं।
स्टेक के ऊपर डालें और परोसें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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